除了外卖外,为什么不自己做咖喱呢?用肉末代替肉块,然后用小扁豆切成小块。

服务6– PREP 10 mins – COOK  45 mins

2汤匙植物油

2根切碎的洋葱

3瓣大蒜压碎

400g羊肉末

2汤匙中度马德拉斯咖喱粉

75g红扁豆

400g番茄罐头

500毫升鸡汤

2个大土豆,切成丁

125克冷冻豌豆

 

1 加热油,将洋葱炒5分钟,再加入大蒜,再炒5分钟。

2 将切碎的肉翻炒,煮10分钟,变成棕色,根据需要旋转。

3 加入咖喱粉煮2分钟。

4 放入小扁豆,西红柿,高汤和土豆,小火煮20分钟。

5 加入豌豆,加热至适中,再搭配na面包,酸奶和薄荷(如果您愿意)。

每份: 323卡,脂肪14g(饱和5g),碳水化合物25g

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