留意柠檬和胡椒粉调味的面包屑,为黑线鳕增添可爱的脆皮。我们使用冷冻鱼是因为它比新鲜鱼便宜很多。

服务3– PREP 10 MINS – COOK 15 MINS

2汤匙橄榄油

450克(5)冷冻黑线鳕鱼片

藤上有6-8个樱桃番茄

切碎的皮和果汁1柠檬

3汤匙蛋黄酱

1瓣大蒜,压碎

50克柠檬和胡椒皮(我们来自怀特罗斯)

2汤匙罗勒,切碎

 

 

1 将烤箱加热至220C,气体7。用橄榄油润滑烤盘,并在上面放些鱼和西红柿。调味季节。挤压1/2柠檬汁。

2 将蛋黄酱撒在鱼片上,再撒在大蒜上。

3 将面包屑与1汤匙橄榄油,剩余的柠檬汁和柠檬皮以及罗勒混合。撒在鱼上。

4 烘烤15分钟直至金黄。与马铃薯楔子完美搭配。

每份: 360卡路里,20克脂肪,3克饱和脂肪,14克碳水化合物

 

把剩菜变成…LUXURY LEFTOVERS PIE

将100克冷冻大虾放入100克冷冻豌豆制成的耐高温馅饼盘中。搅拌入200克柠檬蛋黄酱调味罐中。搅拌混合,然后加入2个剩余的黑线鱼柳,轻轻切成碎片。上面放450克准备好的土豆泥。在200°C的温度下烘烤6分钟,直到管道热。