It’当您轻松地将有益健康的家常饭菜’急。仅用4种配料即可在15分钟内完成准备,这款培根土豆泥鸡蛋将在平底锅晚餐中大放异彩。

15分钟准备S – SERVES 2

(做一顿晚餐?将下面的食材分成两半)

3汤匙橄榄油

500克土豆,切丁

70克培根

2个蛋

2把豆瓣

 

 

 

 

 

1 在一个大的不粘锅中加热2汤匙油。加入切丁的土豆,大方调味,然后煎10分钟,直到酥脆和金黄。

2 将土豆推到平底锅的一侧,加入意大利细面包,炸几分钟,以使其变脆。

3 同时,在另一个煎锅中加热剩余的1汤匙油,将鸡蛋打碎并煮几分钟。

4 将香脆的土豆,培根和鸡蛋与少量西洋菜一起食用。

每份: 525卡路里,脂肪32克(饱和7克),碳水化合物40克

节省金钱: 使用五花熏肉代替培根。