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每个人都喜欢这种经典的英国蟾蜍,但是这里介绍了添加蔬菜并将其变成一顿完整的一顿饭的方法。

服务4– PREP 5 MINS – COOK 50 MINS

2汤匙油

8根香肠

250克纯面粉

4个鸡蛋

300毫升牛奶

200克胡萝卜或南瓜,切成块

200克欧洲防风草,切成块

200克土豆,切成块

 

 

 

1 将烤箱加热至220C,气体7。将油和香肠放入大的烧烤罐中。煮10分钟。

2 同时,将面粉,鸡蛋,牛奶和一小撮盐放入处理器中并搅匀,直到光滑。 (或用一只手在碗里搅拌以打成光滑的面糊)。

3 将香肠翻过来,然后将胡萝卜,欧洲防风草和土豆加到烤罐中,间隔均匀。将约克郡布丁糊糊倒在香肠和蔬菜周围。

4 煮40分钟(不打开烤箱门),直到面糊浮肿并变成金黄色,蔬菜变软。

每份: 762卡路里,脂肪38克(饱和12克),碳水化合物77克

省时间: 使用125克面糊和400克准备好的蔬菜。

使自己更健康: 使用低脂香肠和脱脂牛奶。将根菜类改为低碳水化合物的地中海菜类,例如洋葱,辣椒和小胡瓜

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