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泰国红咖喱鸡留意泰国口味的红咖喱酱–它具有绝佳的正宗风味,比外卖食品更健康,而且200克的价格为£1.89,物有所值。

 

服务4

准备10分钟

煮25分钟

 

1茶匙菜籽油

4个葱头,切成薄片

4个鸡柳,切成条

2汤匙泰国红咖喱酱

400ml可以减脂的椰奶

150ml鸡汤

4茶匙鱼露

1茶匙细砂糖

1个红辣椒,切成薄片

200g菠菜叶

1酸橙汁

1小束罗勒叶,撕裂

1小束香菜,切碎

石灰楔,服务

 

1. 在一个大的深煎锅中加热油,将胡葱炒几分钟,以使其软化。加入鸡肉,炸5分钟至浅褐色。

2。放入咖喱酱中搅拌1分钟,然后加入椰奶,鸡汤,鱼露和糖。搅拌混合。加入胡椒,小火煮15分钟。

3. 加入菠菜,酸橙汁,罗勒和香菜,再煮1分钟。不用米饭食用,侧面有石灰块。

 

每份: 325卡路里,14克脂肪(7克饱和脂肪),9克碳水化合物