这道美味的甜点篮彩不仅味道鲜美,而且还包含您一日五餐的其中之一!

泽西布丁焦糖苹果

秘密成分?泽西皇家队!要找出将土豆放入布丁的原因,请尝试以下篮彩…

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

服务:4


 

配料:

  • 200克(7盎司)煮熟的泽西皇家去皮
  •  2 eggs
  • 2茶匙香草精
  • 200ml(7fl oz)泽西岛牛奶
  • 2汤匙泽西奶油
  • 25克(1盎司)细砂糖


配料:

  • 25克(1盎司)黄油
  • 1个红苹果,去核,切成薄片
  • 15克(1/2盎司)细砂糖


 

方法:

  • 将烤箱预热至170°C /风扇烤箱150°C /气体3
  • 使用手持式棒式搅拌器将泽西皇家队搅拌至泥状,或使用常规搅拌器或食品加工机。否则,请使用土豆碾米机或土豆泥捣碎机使面团光滑。
  • 将鸡蛋,土豆泥,香草,牛奶,奶油和糖打在一起。倒入4个小模子或防潮盘。将它们放在烤盘中,并在其周围倒入温水,大约在菜板两侧。烘烤20-25分钟,直到凝固。
  • 从水浴中取出餐具,冷却约15-20分钟。
  • 同时,将黄油在平锅中融化,然后将苹果片轻轻炸5分钟左右,偶尔翻动直至变成浅褐色。加入糖,再用高火再煮1-2分钟,直到焦糖味轻微。将勺子放在沙漠上,然后上菜。

 

小费:  在您需要甜点的前一天制作甜点,将它们盖好并在冰箱中冷藏-尽管在上菜前不久将其打底。